Pasas Rubias
deshidratadas en horno
Nuestras pasas rubias son producto de un proceso cuidadosamente controlado de secado al horno. Al deshidratarse en el horno, obtienen su color rubio, manteniendo el sabor dulce característico de las pasas rubias chilenas, llenas de sabor y con una textura de primera calidad, que las hace muy apetecidas en el mercado de exportación de pasas.
CALIBRE DE NUESTRAS PASAS RUBIAS DE EXPORTACIÓN
Nuestra oferta de pasas rubias es amplia en variedades y tamaños. Estamos en condiciones de entregar a nuestros clientes el tamaño que soliciten. Los tamaños más demandados son los siguientes:
- Jumbo (sobre 12 mm.)
- Medium (9 a 12 mm.)
- Small (7 a 9 mm.)
INGREDIENTES DE NUESTRAS PASAS RUBIAS
Los ingredientes de nuestras pasas rubias son: Pasas 99,5% – Aceite 0,5% – Humedad: 18% Máx.
SELECCIÓN DE NUESTRAS PASAS RUBIAS
Nuestras pasas rubias de exportación son seleccionadas bajo los más altos estándares de calidad con procesos certificados BRC (British Retail Consortium), el cual incluye los procedimientos de la certificación HACCP, entre varios otros. Estos protocolos están establecidos para estandarizar la calidad y garantizar el manejo higiénico de los productos alimenticios, en pro del consumidor final.
EMPAQUE DE LAS PASAS RUBIAS PARA EXPORTACIÓN
Nuestras pasas rubias son empacadas en caja de cartón corrugado de 10 kilos neto. Envasado previamente en una bolsa de poliuretano de 10 kilos.
DESPACHO Y BODEGAJE
El envío se realiza en contenedores de 20 pies con capacidad de transporte de hasta 2.050 cajas, y contenedores de 40 pies con capacidad de 2.440 cajas. El producto se debe mantener en lugar fresco (no más de 18ºC) y seco (humedad menor a 55%).
Preguntas frecuentes sobre las pasas rubias
Nuestras pasas rubias también son llamadas las joyas doradas por su sabor y por sus propiedades alimenticias. Entre sus beneficios encontramos temas relacionados con el alivio de problemas digestivos como el estreñimiento y la acidosis.
Porque hacen parte del grupo de alimentos saludables, sin conservantes, ni azúcar añadida. La producción de las pasas rubias se realiza deshidratando la uva en un horno, donde toma el color rubio, y conserva los nutrientes de la fruta.. Durante su producción no se le añade ningún tipo de azúcar, siendo sus únicos ingredientes: 99,5% pasas y 0,5% aceite.
Groppo SpA exporta un producto que se consume como snack, en productos saludables como granolas, barritas saludables, panadería y pastelería, y también como ingrediente en múltiples preparaciones. Nuestras pasas rubias de exportación pueden usarse para realizar salsas, como complemento de comidas dulces y saladas, como adiciones para ensaladas, y van muy bien con la carne en muchas preparaciones.
Como ya hemos mencionado las pasas rubias son un excelente complemento para utilizar en todo tipo de recetas, debido a que añaden un toque dulce y suave. En Groppo SpA queremos mencionar algunos de los platos donde se puede incluir este delicioso fruto seco:
- Ensalada Waldorf.
- Arroz jazmín de canela con uvas pasas y vieiras.
- Papitas rellenas.
- Manzanas al horno rellenas de frutos secos.
- Ensalada de frutas en almíbar de vino blanco y menta.
- Bolsitas de masa filo rellenas de jamón de cordero y frutos secos.
- Pudín de quinoa.
- Coq au vin.
- Pasta para untar con aceitunas, nueces y pasas rubias.
